L'utilisation du lait d'ânesse dans les produits cosmétiques remonte à l'Égypte antique. Karine Gambier a donc décidé de créer une ligne de produits de soins bio (ANAKAE), à base de ce fameux lait d'ânesse, qu'elle produit à Saint-Lager-Bressac, tout près de Privas, en Ardèche.