En 2003, l'âne Cadichon s’invite pour la première fois chez la Comtesse de Ségur. Pas moins de 6.000 visiteurs s’étaient donnés rendez-vous au château des Nouettes à Aube pour une journée pleine de surprises ; concours de races, expositions, conférences...
Et depuis et ce tous les 2 ans, toujours des concours de race, mais un accent plus prononcé sur la littérature et la culture : un festival littéraire pour enfants est organisé, des contes et légendes, des conférences... Un spectacle animé de bénévoles costumés est organisé avec l’association des Amis de Cadichon mettant en scène le monde de l'Âne...