Constituer un dossier pour les haras nationaux, afin de définir un profil de mulet du Ier siècle ne fut pas une mince affaire, tant les traces laissées par son passage dans l’Histoire sont confuses et embrouillées, car trop souvent confondu avec le cheval, son parent. De surcroît le terme régulièrement employé pour le designer est Iumenti (bête de somme), ce qui est trop souvent compris comme la "jument" ou le "cheval". Il a donc fallu rassembler de nombreuses données, tant historiques, iconographiques, qu’archéologiques, afin de cerner plus précisément ses caractéristiques physiques.
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