Découverte - Les organismes représentatifs de la filière asine

 

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Les organismes représentatifs de la filière asine

  • 62.000 ânes recensés sur la territoire national,
  • 1.200 éleveurs,
  • 7 races reconnues par le ministère chargé de l’agriculture,
  • 3.500 ânes loués pour la randonnée dans les structures professionnelles, qui couvrent une distance de 22 fois le tour de la terre à l’équateur et font un chiffre d’affaires de 5 millions d’euros,
  • 50 producteurs de lait d’ânesse pour des produits cosmétiques ou paramédicaux.

Cette filière est en pleine croissance et s’organise autour des pôles de producteurs et d’utilisateurs. Les principales organisations socioprofessionnelles sont la fédération nationale ânes et mulets (FNAM), la fédération nationale ânes et randonnées (FNAR) et le syndicat professionnel loueurs d'ânes de bât (SPLAB), regroupés au sein de l’institut national asin et mulassier (INAM).

Les producteurs de lait d’ânesse s’organisent aussi dans l’Association des producteurs de lait d’ânesse (APLA).

Publié le 22/10/2011 ~ 16:59  
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